La Darne ou le Filet
Marc De Menibus, directeur d’Andric, réalise un défi gastronomique dans une émission télévisée face à Tricatel, le roi de la grande consommation. Malgré ses talents, parviendra-t-il à différencier un saumon industriel de grande consommation et un saumon fumé, traditionnellement préparé avec un savoir-faire artisanal savoyard ?
